Le VTT est il soluble dans le vin ?

RANDO OENO-VÉTÉTISTE EN ALSACE - octobre 2012

Voila Oxygène parti pour sa deuxième expérience oenovététiste

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« La voila la jolie vigne, vigni vignon vignon le vin»
« La voila la jolie vigne au vin »

Samedi matin, balade à travers les vignes qui commence par une partie de cache-cache avec les Martin. Ils nous cherchent du coté de RiqueWIHR alors que nous pique-niquons sous un pommier au dessus de HunaWIHR (à ne pas confondre avec MittelWIHR ou BennWIHR).

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« Le vigneron monte à sa vigne. Où es-tu vigneron? »
« Le vigneron monte à sa vigne, du bord de l’eau jusqu’au ciel là-haut »

Il paraît que le vin peut avoir des arômes de fruits, de noisettes, de fleurs, etc… Mais en cherchant tout cela entre les ceps de vigne, c’est un fumet de lard, de saucisse, de choucroute qu’on a senti : au détour d’un chemin, une grande tablée de vendangeurs cassait la croûte au milieu des vignes.

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« C’est à boire, boire, boire »
« C’est à boire qu’il nous faut »

Petit café dans Riquewihr, ce village sans voiture où même nos vélos ne sont pas les bienvenus.

« On a souvent vécu l’enfer »
« Pour ne pas mettre pied a terre »

Plus la vigne est en pente, meilleur est le vin, mais pire est la montée pour les petites jambes (et même les grandes).

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« Boire un petit coup, c’est agréable »
 Mais il ne faut pas rouler dessous la table »

En fin d’après-midi, visite d’une cave à Beblenheim.
Heureusement, en Alsace, il y a aussi du kouglof!

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« Goûtons voir si le vin est bon »

Le soir, montée au gîte de la Claussmatt où on retrouve … des gens de Saizerais.

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« Quand on partait de bon matin »
« Quand on partait sur les chemins »
« A bicyclette. »

Le matin, toutes les vapeurs d’alcool ne devaient pas être dissoutes, car à la première pose, un grand en oublia son sac à dos au coin d’un bois (sans doute troublé par le Père Noël qui s’entraînait par là).

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« Petit papa Noël »
« Quand tu descendras du ciel »

Pendant que l’un part à la recherche de son sac à dos (ou du Père Noël?), les autres abandonnent leur vélo pour monter au château de Bilstein. Du haut de la tour, superbe vue sur la forêt d’automne.

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« Ah le petit vin blanc qu’on boit sous la tonnelle »

A midi, près de la chapelle St Alexis, on était bien sous une tonnelle, mais la température extérieure incitait plus à boire de la soupe qu’un p’tit blanc.

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« La vérité est dans le vin »

Retour à la Claussmatt par un petit sentier en dévers, juste pour vérifier si après un tel week-end, tout le monde tient la route. (Dire qu’il y en a qui achètent des éthylotests !)

Mais, au fait, qu’est ce que ça veut dire CLAUSSMATT?… Ca ne serait pas Saint Nicolas plutôt que le Père Noël qui pédalait tout à l’heure?… A moins que ce ne soit St Léonix puisque Cécile et Loïc nous avaient abandonnés sous la protection de ce pape alsacien.

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« Qui a bu boira »

Donc rendez-vous l’an prochain!

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